モダン焼き 〜 料理・グルメ情報・お好み焼きなんでも検索 >
エンターテインメント >
●モダン焼きとは
モダン焼きとは、具として焼きそばを入れた関西風お好み焼きのことです。
モダン焼きは別名を「そばのせ」ともいいます。モダン焼きの作り方は大きく分けて２通りあり、
・焼きそばを敷いたりのせたりして作るタイプ
・焼きそばをお好み焼きでサンドイッチのように挟むタイプ
があります。
モダン焼きの焼きそばには、あらかじめ茹でたり蒸したりしたものが使われますが、多くの場合はこれをさらに炒めて（時にソースで味付けして）具として使います。
モダン焼きは、多くの場合、焼きそばだけでなく、豚肉やイカ、タコといった、普通のお好み焼きの具も一緒に入っているので、見た目同様に食感も、かなりボリュームがあります。
モダン焼きも、普通の関西風お好み焼き同様、お好み焼き専門店だけでなく、家庭でも気軽に楽しまれています。
[カテゴリ別]： アクセスランキング
はおすすめランキング、 
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。
1 - 8 ( 8 件中 )
新垣結衣
更新日：2008/05/15(Thu) 11:44 [修正・削除]
|
| 沖縄県那覇市出身のファッションモデル新垣結衣のポータルサイト。映画では、「ワルボロ」でデビューし、『恋するマドリ』と『恋空』で主演予定の新垣結衣。 |
田中美保
更新日：2008/05/15(Thu) 11:41 [修正・削除]
|
| 東京出身のモデル・タレント、田中美保のポータルサイトです。non-noなどの雑誌のモデルとして活躍している田中美保の魅力ある情報を提供します。 |
鈴木えみ
更新日：2008/05/14(Wed) 15:16 [修正・削除]
|
| 京都出身のファッションモデル・鈴木えみの情報サイトです。女性ファッション誌『PINKY』でモデルとして活動中の鈴木えみ。 |
北乃きい ファッションモデル
更新日：2008/05/12(Mon) 20:58 [修正・削除]
|
| 神奈川県出身のファッションモデル、北乃きいの情報サイト。映画「幸福な食卓」の中原佐和子 役、ドラマ「ライフ」椎葉歩 役で人気の北乃きい。 |
ファッションモデル 蛯原友里
更新日：2007/12/26(Wed) 14:50 [修正・削除]
|
| 宮崎市出身のファッションモデル蛯原友里のポータルサイト。愛称「エビちゃん」の蛯原友里は女性からは多大な人気を得ており、モデルとしても知名度バツグン |
榮倉奈々
更新日：2007/12/25(Tue) 02:46 [修正・削除]
|
| 鹿児島出身で、神奈川育ちのファッションモデル・グラビアアイドル・女優である、榮倉奈々のポータルサイト。テレビドラマ、映画と活躍中の榮倉奈々。 |
1 - 8 ( 8 件中 )
【その他のカテゴリ】[↑ページTOPへ]