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●モダン焼きとは
モダン焼きとは、具として焼きそばを入れた関西風お好み焼きのことです。
モダン焼きは別名を「そばのせ」ともいいます。モダン焼きの作り方は大きく分けて２通りあり、
・焼きそばを敷いたりのせたりして作るタイプ
・焼きそばをお好み焼きでサンドイッチのように挟むタイプ
があります。
モダン焼きの焼きそばには、あらかじめ茹でたり蒸したりしたものが使われますが、多くの場合はこれをさらに炒めて（時にソースで味付けして）具として使います。
モダン焼きは、多くの場合、焼きそばだけでなく、豚肉やイカ、タコといった、普通のお好み焼きの具も一緒に入っているので、見た目同様に食感も、かなりボリュームがあります。
モダン焼きも、普通の関西風お好み焼き同様、お好み焼き専門店だけでなく、家庭でも気軽に楽しまれています。
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ほしのあき
更新日：2008/05/15(Thu) 11:45 [修正・削除]
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| 東京出身のグラビアアイドル、ほしのあきのポータルサイトです。検索ランキングでは十代のアイドルを抑えて1位になるなど、依然人気は衰えません。 |
仲村みう グラビアアイドル
更新日：2008/05/14(Wed) 15:18 [修正・削除]
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| 岩手県出身のグラビアアイドル・仲村みうの情報サイト。デビュー当初は際どい水着で多数の過激なポーズを披露した仲村みうの情報を公開します。 |
山本梓 〜千葉県出身のグラビアアイドル
更新日：2008/05/14(Wed) 15:16 [修正・削除]
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| 千葉県出身のグラビアアイドル・山本梓の情報サイトです。山本梓は阪神タイガースのファン。父は「結婚相手は、阪神ファンしか認めない」と言うほど。 |
白鳥百合子
更新日：2008/05/12(Mon) 20:58 [修正・削除]
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| 宮城県出身の女優・グラビアアイドル白鳥百合子の情報サイト。グラビアアイドルとモデルと女優で活躍しているため「グラデル女優」と称される白鳥百合子。 |
相澤仁美
更新日：2008/05/12(Mon) 20:58 [修正・削除]
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| 東京都出身のグラビアアイドル相澤仁美の情報サイト。グラビア、テレビバラエティを中心に活動中の相澤仁美。自称おっぱい番長・相澤仁美のうんちく情報です。 |
安田美沙子 グラビアアイドル
更新日：2008/05/12(Mon) 20:57 [修正・削除]
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| 京都府宇治市出身のグラビアアイドル、安田美沙子の情報サイト。競馬が好きで、競馬番組「うまなで〜UMA to NADESHIKO〜」に出演している安田美沙子。 |
麻木久仁子
更新日：2008/05/12(Mon) 20:57 [修正・削除]
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| テレビ・ラジオに数多く出演し、時には女優業もこなす東京都出身の麻木久仁子。芸能界のクイズ女王の異名を持つ麻木久仁子の魅力に迫ります。 |
川村ゆきえ
更新日：2008/05/12(Mon) 20:56 [修正・削除]
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| グラビアアイドルとして活躍する北海道出身の川村ゆきえ。今後の活躍が期待される川村ゆきえの魅力に迫ります。 |
森下悠里 グラビアアイドル
更新日：2008/05/12(Mon) 20:56 [修正・削除]
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| 広島県出身のグラビアアイドル、「くびれの女王」と呼ばれる森下悠里。秘書技能検定などの資格を持ち、料理が得意という森下悠里の魅力に迫ります。 |
みひろ
更新日：2007/12/26(Wed) 14:50 [修正・削除]
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| 新潟出身のAV女優・グラビアアイドル、みひろのポータルサイト。テレビ番組で話題となる体当たり演技を見せてくれた、みひろ。AVでも好評を博しています。 |
蒼井そら
更新日：2007/12/25(Tue) 14:23 [修正・削除]
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| 東京出身のAV女優、蒼井そらのポータルサイトです。蒼井そら本人は、タレント活動と、AV女優の両立を続けるのことです。 |
グラビアアイドル 夏目ナナ
更新日：2007/12/24(Mon) 14:13 [修正・削除]
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| 大阪出身のAV女優、夏目ナナのポータルサイト。本業のAVに加え、舞台女優、テレビタレントなどマルチに活躍中の夏目ナナ。 |
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